Figue nature
Plus que 10 !Figue nature du jardin
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Fait maison, avec amour
Saveurs Secrètesd'Aubazine
Fruits locaux
Sans conservateur
Cuisson traditionnelle
Nos créations
Les Confitures
Préparées en petites quantités avec les fruits de saison. Chaque pot est unique, comme le moment de sa création.
Pêche de vigne
Plus que 8 !C'est bon pour le moral
RéserverProduction artisanale en quantité limitée. Contactez-nous pour réserver vos pots préférés.
La passion de Martine
Voyages sensoriels
Marier les fruits du terroir aux épices et aux saveurs ramenées de ses voyages de par le monde. C'est le plaisir et la passion de Martine... avec la gourmandise de partager ses découvertes gustatives !
Au gré de son inspiration, au-dessus de ses chaudrons de cuivre, voici quelques-uns des voyages sensoriels, quelquefois surprenants, proposés par les confitures de Martine.
- •Décliner la rhubarbe du jardin avec la framboise, la myrtille ou la mûre
- •Réinventer la confiture d'abricot avec une gousse de vanille et une larme de vieux rhum
- •Assembler la figue à une cuillerée de miel pour sublimer un fromage de chèvre
- •Associer la cerise avec quelques grains de poivre de Timut
- •Mêler le coing avec la pomme Saint-Germaine ou la pêche des Vignes
Tous à partir de produits natures, cultivés dans son jardin pour l'essentiel, et de l'envie de partager cette passion.
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Aubazine, Corrèze (19)
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